Sözcü'nün haberine göre, Türkiye'de geleneksel tarım yöntemlerinin yerini alan askılı topraksız çilek üretimi, üreticilere 12 ay boyunca kesintisiz hasat imkanı sağlıyor. Hindistan cevizi kabuğu lifi (kokopit) kullanılarak özel oluklar içinde yerden yükseltilerek yetiştirilen çilekler, dekar başına verimi 3-4 kat artırıyor.
Geleneksel açık tarla yönteminde bir dekardan ortalama 2,5 ila 3 ton ürün alınırken, askılı sistemde katlı dikim sayesinde aynı alandan 10 ila 12 ton arasında rekolte elde ediliyor. Bilgisayarlı damla sulama altyapısıyla bitkilerin su ve besin ihtiyacının milimetrik olarak karşılandığı sistemde, topraktan kaynaklanan mantari ve kök hastalıkları tamamen engelleniyor. Bu yöntemle üretilen meyvelerin daha iri, parlak ve homojen bir yapıda olduğu belirtiliyor.
Karşılaştırma
Yediveren çeşidi fidelerin kullanıldığı iklimlendirmeli seralarda hasat süreci tek bir mevsimle sınırlı kalmıyor. Erken ilkbahardan kış aylarına kadar uzanan periyotta her ay düzenli ürün toplama imkanı bulunuyor. Üreticiler, piyasada ürünün azaldığı kış döneminde taze ürün sunarak yüksek kâr marjlarına ulaşıyor.
Askılı sistemin işçilik maliyetlerini de düşürdüğü ifade ediliyor. Ürünlerin bel hizasında asılı olması sayesinde hasat ve budama işlemleri daha hızlı ve az fireyle gerçekleştiriliyor. Kalitesiyle lüks market zincirlerinden ve ihracatçı firmalardan talep gören bu üretim modeli, yatırım maliyetini kısa sürede amorti ederek yüksek kazanç sağlıyor.
Kaynaklar
Kesinleşen: Askılı sistemde dekar başına alınan rekolte 10-12 ton arasına çıkıyor.
Sıradaki Haber
