Yeni Şafak'ın aktardığı bilgilere göre İzmir; brokoli, kök kereviz, enginar, ıspanak, karnabahar ve pırasa üretiminde Türkiye genelinde ilk sırada yer alıyor. Şehrin Torbalı, Bayındır, Tire, Menemen, Menderes ve Çeşme ilçelerinde kışlık sebze yetiştiriciliği faaliyetleri sürdürülüyor. İzmir'deki üretilen sebzeler, CNN Türk'ün bildirdiğine göre Türkiye'nin dört bir yanındaki pazarlara sevk ediliyor.
Üretim verilerine bakıldığında İzmir'in belirli ürünlerdeki payı dikkat çekiyor. Türkiye'deki brokoli üretiminin yüzde 56'sı, kök kereviz üretiminin ise yüzde 51'i İzmir'de gerçekleştiriliyor. Karnabahar üretiminin yüzde 32'si, enginar üretiminin yüzde 25'i, pırasa üretiminin yüzde 24'ü ve ıspanak üretiminin yüzde 23'ü İzmir kaynaklı olarak kaydediliyor.
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Kahraman Akdoğan, ürünlerin bu sene çok bereketli bir sezon geçirdiğini ifade etti. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kışlık sebze üretimi kapsamında yaklaşık 1,5 milyon lira kaynaklı bir proje yürüttüğü ve üreticilere yüzde 50 hibeli fide dağıtımı yaptığı belirtildi.
2026 yılının başından itibaren etkili olan yağışlar, sebze hasat takvimini de değiştirdi. Üretici Asil Kaynak, brokoli, kereviz, lahana ve pırasa hasadının artan yağışlar nedeniyle yaklaşık 10 ila 15 gün erkene çekildiğini bildirdi.
Kaynaklar
Kesinleşen: İzmir; brokoli, kök kereviz, enginar, ıspanak, karnabahar ve pırasa üretiminde Türkiye'de ilk sırada yer alıyor.
Sıradaki Haber
