Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyat endeksinin ekim ayında bir önceki aya kıyasla yüzde 1,2 oranında azalarak 133,9 puana gerilediğini açıkladı. Verilere göre fiyatlardaki bu düşüşte, ithalat talebindeki zayıflama ile tahıl, süt ürünleri ve et fiyatlarındaki gerileme etkili oldu. Mevcut endeks seviyesi, Mart 2022'de görülen tarihi rekorun yaklaşık yüzde 16,4 altında seyrediyor.
Ürün bazlı veriler incelendiğinde, tahıl fiyat endeksinin ekim ayında eylül ayına göre yüzde 4,5 oranında düştüğü görüldü. Küresel buğday fiyatları, Arjantin'deki üretim beklentilerinin iyileşmesi ve talebin zayıf seyretmesiyle son 4 ayda ilk kez gerileme kaydetti. Buna karşın pirinç endeksi, olumsuz hava koşulları ve hasat süreçlerindeki gecikmeler sebebiyle ekimde yüzde 1,6 artış gösterdi.
Karşılaştırma
Şeker ve bitkisel yağ grubunda ise yükseliş eğilimi dikkat çekti. FAO Şeker Fiyat Endeksi, ekimde aylık yüzde 6,6 artarak Aralık 2024'ten bu yana en yüksek seviyesine ulaştı ve geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 28,8 yükseldi. Bitkisel yağ fiyat endeksi aylık yüzde 0,3 artarken, soya yağı fiyatları biyoyakıt sektöründeki güçlü talep nedeniyle 2022 sonundan bu yana en yüksek seviyesine çıktı.
Süt ürünleri ve et fiyatlarında ise düşüş yaşandı. Süt ürünleri endeksi, bol arz ve düşük alım ilgisiyle aylık yüzde 1,1 gerilerken; et fiyat endeksi de domuz, koyun ve sığır eti fiyatlarındaki düşüşle yüzde 1,2 azaldı.
Kaynaklar
Kesinleşen: FAO Gıda Fiyat Endeksi ekimde yüzde 1,2 azalarak 133,9 puana indi.
Henüz belirsiz: Küresel tahıl üretiminin 2026 yılında 2 milyar 999 milyon ton seviyesine ulaşması bekleniyor.
Sıradaki Haber
